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白牡丹和牡丹王哪个好,白牡丹和牡丹王的区别

茶叶编辑 白茶 2019-02-01 11:31:08
       白茶是茶中贵族,白茶的种类虽然比绿茶之类的要少许多,但因为茶树种类比较少,加工工艺也比较接近,导致很多白茶看起来很难区别。很多茶友之前也问小编,白牡丹和牡丹王哪个好?白牡丹和牡丹王的区别有哪些?今天茶叶基地的小编就要给大家介绍介绍,让大家对白牡丹和牡丹王有更详细的了解。
 白牡丹和牡丹王的区别
一、采摘时间不同
1、白牡丹
白牡丹的采摘时间,一般是在每年的清明节前后几天。高山温度低,大约能采到谷雨前。平地气温高,只能采到清明后大概一周。

白牡丹茶一
2、牡丹王
牡丹王的采摘时间,在每年的清明节前,白毫银针采完,小叶壳长大的时候,就是采牡丹王的时候了,牡丹王的采摘时间,只有短短的3-5天。当然,如果老天爷赏饭吃,天气冷,叶片抽得慢,能多条2-3天。所以,牡丹王的产量,比白牡丹少很多。
二、外形不同
1、白牡丹
白牡丹的外形,一芽一叶或一芽二叶,芽头较细长,白毫密布。叶片窄而长,呈艾草色或翡翠色,叶片背面也密布白毫,梗较长。
2、牡丹王
牡丹王的外形,一芽一叶,偶有一芽二叶,芽头短肥,密布白毫。叶片短圆,呈素色或艾草色,叶背面密布白毫,梗较短细。

牡丹王茶一
三、香型不同
1、白牡丹
白牡丹的香气,带着极强的花香,而香型又多变,每一次注水冲泡,香气都有可能不同。也许前一泡是兰花香,后一泡又转为栀子花香,再到下一泡,也许又是桂花香了。这样的变化感,让人感觉邂逅了一位百变魔女,每一次冲泡,都在臆想,这一泡,白牡丹该是什么香呢?充满了神秘的诱惑。
2、牡丹王
牡丹王的香气,主调是白毫银针似的芦苇香,副调才是花香。开水注入的瞬间,牡丹王会像白毫银针一样浮起来,浮在水面上。等到3泡之后,牡丹王的叶片才会吸饱水,逐渐沉下去,细小微胖的叶片才会舒展开来,带着牡丹的娇美相。牡丹王的香气并不多变,主调和副调,如同薜宝钗和袭人,一主一仆,谨守着本分。在每一次流水冲泡的过程中,主调牢牢地占据着主导位置,而副调也安分地呆在香气的中后半场,静静地等主调散开后,才显现出自己的香气。

白牡丹茶二
四、口感不同
1、白牡丹
白牡丹的口感,清新甜美。入口便是一种甜甜的感觉,不是人工糖果的甜腻感,是一种来自茶水中自带的甜,不浓不烈,一阵微微的甜意。有点像初恋的感觉。茶汤清淡,不稠不厚,不粘不腻。喝一口,清清淡淡的茶汤从你齿间滑过,如吹面不寒的杨柳风。会令你想起初恋,如电影《我的父亲母亲》里一般清纯的少女。
2、牡丹王
牡丹王的口感,清淡隽永,毫香十足。汤水是清新的,有高山的空灵之气,是山林间的精魂。它的水感,带着木质的清新,带着草的纯净,带着山石的粗旷。有时候,又感觉,牡丹王的汤水里,是八月间的清晨,凝结在青草叶上的那颗晨露。晶莹,透亮,圆润,轻轻一碰,它就顺着青草的毫毛,滑下了叶尖,融进了泥土里。汤水内容丰富,它不是咽下茶汤,而是轻轻地,无感觉地,就滑下了喉咙。空留余香在舌间。

牡丹王茶二
五、价格
1、白牡丹
白牡丹,价格比白毫银针低,比牡丹王也低,但它的价格比寿眉要来得高。
2、牡丹王
牡丹王,由于产量低于白牡丹,而在营养价值和口感上更近乎白毫银针,所以它的价格,比白牡丹高上许多许多。
       以上,白牡丹和牡丹王在差异上是非常少的,很多人不一定能区分出来,如果非要问白牡丹和牡丹王哪个好,小编觉得,从可评估的角度上,牡丹王确实比白牡丹会更胜一筹。但不管怎样,现在适合自己口味的,才是最好的,大家觉得呢。
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