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渠江薄片属于什么茶,渠江薄片的功效与作用

茶叶编辑 黑茶 2019-01-30 22:56:15 渠江薄片 黑茶 作用 属于
       渠江薄片属于什么茶?渠江薄片很多人都没有听说过吧,它的外形像是硬币一样,比硬币大点,是个压制成圆形的茶叶,饮用起来比较方法,这种茶冲泡过后香味浓郁,醇厚,下面就简单介绍下渠江薄片属于什么茶,渠江薄片的功效与作用,一起来看看吧~
渠江薄片属于什么茶
       渠江薄片乃千年古茶,集文化与历史一身。从源头细说,是中国黑茶的鼻祖,源于东晋,兴于唐,盛于宋,明清两朝为贡茶。唐至五代十国时期,渠江薄片已经成为中国十大茗品之一。1368年,朱元璋登基称帝,将渠江薄片列为皇家贡茶,专供皇室成员使用。清代,渠江薄片继续列为皇家贡茶,有五百余年的贡茶史,渠江薄片是湖南黑茶中的名茶之一,是中国贡茶历史上最悠久的茶品。,属黑茶中的极品。
       渠江薄片采用“两蒸两制”的方法加工制作茶叶,整个生产过程采用现代的机械流程操作,有别于传统的黑茶制作五道工序,且没有采用七星灶,曾称他恢复的这种黑茶应属于传统黑茶类别中的“黑砖茶”类,但是它从生产技术到品质都不同于黑砖,有专家认为,应属于一种新的茶类。新的渠江薄片选用精细的毛尖原料,它的制作者称,这样做是为了降低黑茶原料中的氟含量,因为茶叶越粗老,氟含量就越高。目前,很多品牌黑茶都提高了原料的精细度,渠江薄片被认为是黑茶降氟的新尝试。
       渠江薄片制成后,外形为古铜币样,香气纯正持久,滋味醇和浓厚,汤色橙红明亮,饮用方便。渠江薄片原料选取奉家、天门的头等高山云雾茶,经两蒸两制冷渥堆后,压制成古铜币,茶叶已经消除黑茶涩味沤味,变得芳香异常。
渠江薄片的保健功效
1、助消化
渠江薄片茶茶当中含有维生素、氨基酸、磷脂等,可以帮助消化,解油腻,当中的咖啡碱可以促进胃液分泌,帮助消化。
2、预防心血管疾病
渠江薄片茶茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
3、抗衰老
渠江薄片茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,能保护人体健康长寿,防止衰老。有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
4、降血压
茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。而黑茶中茶多糖复合物是降血糖的主要成分。具有降压效果。
5、膳食营养
渠江薄片中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用渠江薄片,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。
6、杀菌消炎
渠江薄片汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
7、降血压
渠江薄片茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道,渠江薄片茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。中国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。
       以上,渠江薄片是黑茶的鼻祖,是黑茶中的极品,自古以来都被众人喜爱,是越陈越香的美茶,渠江薄片的功效很多,但喝茶是因人而异的,不同的人,体质不同,适合喝的茶也不同,大家只要选择适合自己的茶才好。渠江薄片是黑茶中最优质的一种。
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