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采花毛尖的正确储存方法是什么呢?

CYJDBJ 绿茶 2019-06-20 22:35:38
       采花毛尖属绿茶,主产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡,是湖北名茶,具有独特的品质,以其香清、汤碧、味醇、汁浓及强身健体而著称,是绿茶中品质不错的一个品种。那么采花毛尖的正确储存方法是什么呢? 
     
  1、容器的选择
 
  存放采花毛尖的容器一定要干净、无异味,以防采花毛尖串味变质。
 
  一般以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳,其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用,塑料袋、纸盒最次。
 
  2、密封性要求
 
  保存采花毛尖的容器密封性能越好,就越容易保持采花毛尖的品质,对于易走气的容器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。
 
  3、干燥的环境
 
  保存采花毛尖的容器还应该放在干燥的环境中,避免茶叶受潮。
 
  茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。毕竟存放茶叶的容器并不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。
 
  4、避免光线照射
 
  光线直照,可使采花毛尖的内在物质发生变化,强阳光直接照射的时候,这种变化就越发明显。如用罐、筒、盒装茶叶,不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响采花毛尖的质量。
 
  5、较低的温度
 
  高温环境下,采花毛尖会快速的陈化,温度每增高10℃,“陈化”速度可加快4倍。所以炎热的夏天,盛放采花毛尖的容器应放在阴凉干燥处。
 
  采花毛尖买回去之后一定要按照正确的方法储存好,确保茶质不受影响。另外,采花毛尖茶因为是绿茶,属不发酵茶类,所以不适合长期的存放,尽量在保质期内喝完为佳。
 
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