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普洱茶是不是不会坏,教你简单分辨普洱茶年份

茶叶编辑 普洱茶 2019-06-13 10:55:50 普洱茶年份 普洱茶分辨 普洱茶品质
知道普洱茶的人,应该都知道普洱茶有种说法是越陈越好,但是肯定会有疑问,食品都有保质期吧,那普洱茶为什么相反呢,下面就跟茶叶基地小编一起来了解一下:

也有人觉得,从传统意义上的茶叶,都是没有保质期的,只不过茶叶能吸收异味和水汽,导致茶叶质体产生“化学变化”,改变了其味道,就会变质。普洱茶要是储存妥当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示储存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的。另外要是发现茶叶有霉味,通常是储存不当所致,不宜选购。

新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用。茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,并且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。

辨别普洱茶年份的方法、
1、看茶叶外观:新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转 成黄褐色。

2、区别包装纸颜色:通常压制过的陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手,这只 能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不肖商人会利用这种心理,以陈黄的包装纸掉包次级品。

3、看懂茶品年份:一般而言,通常将普洱茶的年份划分如下:1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶,如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸,称为内飞。

看懂普洱茶年份:普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素,一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元,主要是因为普洱茶有越陈越香的说 法。
因此商家动不动20年、30年,甚至于说是50年、60年的珍品、贡品,价格更是炒上了天,其实普洱茶的年份并无科学方法辩认,并且要是储存不当也会 影响茶叶品质,唯一的方法就是多喝、多比较。
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