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 上班族常见的喝茶误区

CYJDBJ 茶经学习 2019-06-09 22:55:23
      1、一把茶叶泡一天 
  身边经常有这样的同事或朋友,到了办公室,抓把茶往杯子里一放,一喝一整天。喝到最后连点茶味都没有了。 
  这样喝茶,即便是好茶,也很难喝出好的口感,像铁观音和大红袍,用盖碗能泡出不同的层次和香气。而一把茶喝一天,就喝不出这样的香味。
    2、茶叶不宜久泡,茶叶长时间在水里浸泡,其中的维生素、茶多酚等营养早就氧化分解了,这样的茶叶失去了保健的功效。 
  正确做法:用带过滤的茶杯或飘逸杯,茶叶冲泡4~5次就应该换掉。茶没味了就应该倒掉。 
  3、不洗茶直接喝 
  特别是爱好喝红茶和普洱茶、黑茶的茶友,这类茶都是经过发酵的茶,很多茶还是存放了很多年。在冲泡之前用开水洗一遍,能清除掉茶中可能存在的微生物或其他杂志,另外,洗茶也有醒茶的功效,能让茶叶的香气更好的释放出来,喝出最佳的口感。 
  4、所有茶都用开水冲泡 
  最常见的是拿开水冲泡绿茶,其实不同的茶,应该用不同温度的水来泡。比如绿茶,水温适宜用80℃~85℃的水,冲泡3分钟左右。乌龙茶和黑茶(普洱茶),建议用开水冲泡。而红茶,根据茶叶的条形和嫩度,可以选择90℃左右的水冲泡。
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