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为什么储存红茶的容器多为四方形盒子?

CYJDBJ 茶具 2019-02-23 23:22:41 红茶
        绿茶多装在圆筒形的罐中, 红茶则多用四方形罐, 很多人看到这就会联想到红茶吧。这种四方形是从英国传入的, 以往从中国及印度运出红茶时, 会将100磅(约45公斤)红茶装入四方形木箱, 堆放在船上, 这种箱子称作箱柜, 交易时便以箱柜为单位。
        由此, 红茶便被装入四方形箱子或罐子中, 同时也造就了红茶给人留下的印象。无论在何地, 任谁看来都知道里面装的是红茶的话, 也是一种宣传。四方的形状在运输途中效率高, 而45公斤是人力可以搬运的重量, 因此这种组合很长一段时间内都是红茶的规格。
       这种规格一直延续到20世纪中叶, 近年来改为使用内侧贴有铝箔的纸包, 但重量还是以100磅为基准。
       红茶的四方形罐多用圆形盖紧紧地密封住, 但随着使用会逐渐变松, 不能算是很好用。尤其是有湿度高的梅雨季节, 将红茶换到密封性容器中或许也是一种选择。
       然而红茶罐的容量大多为125克或250克, 是预想1、2个月内会喝而设计的。茶叶要储存半年乃至一年时, 无论什么容器都无法防止质最劣化。
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