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喝茶用建盏有毒吗,建盏是怎么烧制的?

茶叶编辑 茶具 2019-06-12 09:05:15 建盏 建盏有毒吗 建盏烧制方法
近年来建盏在茶具界可谓是风光无限,大家都被建盏精美的外观所吸引,但大多喜欢建盏的人内心都有一个疑虑,建盏外观五彩斑斓,这么绚丽,一定是由很多化学元素组成的,如果用来观赏那就没什么问题,用来喝茶会不会有毒?按常识来看,越是复杂的花纹,可能使用的化学元素就越复杂,含有毒物质的可能性也就越大。那建盏到底有没有毒素,能否用它来喝茶,现在就由茶叶基地小编来给大家做一下分析:

五彩斑斓的建盏有毒吗,下面从建盏的物质结构和烧制流程来了解一下:



第一:从建盏的物质组成来看。
它主要是由草木灰、赤铁矿石还有粘土烧制的,这些原材料都是产自闽北地区。铁元素本身是对人体有益的,草木灰更是天然无害,再加上粘土则是精心挑选的,如此一来,从原材料上就杜绝了有毒物质的可能性。

第二:从烧制过程来分析。
建盏的烧制温度高达1200摄氏度以上,如此高的温度,致釉面趋于稳定,耐热耐腐蚀。同时,高温的烧制,也会让一些不耐热的物质被筛选氧化掉。这样就保证100度的茶水对建盏不会有侵蚀分解的作用,也不会有有毒元素溶解在茶汤中。

第三:如果大家还是认为口说无凭,依然质疑建盏是否有毒的话,最简单也最具有说服力的办法,就是看相关部门的鉴定报告。任何与食品相关的物品,国家都是有相关的规定和标准的。有不少生产建盏的厂家都主动去做了这一鉴定,为了给消费者一个安心。大家在购买时,也可以让商家提供鉴定报告,这是最保险的一种方法。

其实,作为非物质文化遗产,也流传了近千年,建盏在安全性上肯定是经受得住质疑的。只不过有极少数不良商家以次充好,才会让大家害怕建盏的"毒性"。
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