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人们对茶叶的认知和地位 

   “柴米油盐酱醋茶”这句名言已深入人心,可见喝茶早已是中国人最平常的生活习惯之一,融入到各个阶层和领域。不同的人群对茶叶的认识却是不同的看法与意义。 
    在政治家眼里,茶叶就是政治。美国人无法理解1972年尼克松访华、周总理赠送4两大红袍,殊不知全国一年オ产8两大红袍,难怪周总理诙谐地说道:“这已是 "半壁江山”了。” 2007年国家主席胡锦涛应邀请对俄罗斯进行国事访问,出席俄罗斯举办的“中国年”开幕式并参观展览。胡主席和普京在吴仪和梅德书杰夫的陪同下步入茶叶展厅,赠送普京总统的4种国礼茶都来自主席的家乡,胡主席展开卷轴介绍说:“这些都是我小时候喝的茶………"。送茶叶或是请各国政要贵宾喝茶,在当今政治舞台上也是一出保留剧目。
    在商人眼里,茶叶就是投资品,是财富。中国出口茶叶历来稳坐世界排名的前三甲。近几年,茶价也和房价一起展展升到历史新高,陈年普洱和古董一样,在拍卖会上总能创造出惊人的高价。有的商人依靠拍卖茶一夜暴富,也有的商人败走麦城,赔得倾家荡产,茶商们的真实创业故事比肥皂剧的情节还要跌宕起伏。 
   在文人眼里,茶叶就是写作素材,茶水就是灵感的源泉。茶叶总会动情地讲述最美丽的故事,茶杯里飘散出的茶香总能激发文人墨客的灵感。最伟大的文学作品里水远少不了喝茶,最伟大作家的书桌上除了笔墨纸张或者电脑,也离不开一杯香茶。文人总能在杯中寻找感动人心的故事。 
   在平民百姓的生活里,茶叶就是生活的一部分。老百姓在相茶淡饭中享受着平常人最舒适的生活乐趣。“开门七件事”的典故源于宋代,宋吴自牧《梦梁录》卷十六记载:“日常人家每日不可缺的东西就是"柴米油盐酱醋茶,”可以看出茶叶自古就是百姓生活的必需品,茶时也一直没有辜负老百姓的厚望,历来为百姓的健康生话奉献着自己的“生命”。
   在出家人眼里,茶叶就是禅,茶道和禅道,殊途同归。出家人非常善于用茶叶阐明信仰理念,讲法传道。一人去找一休大师学,一连串问了很多问題,一休大师一言不发,只给客人倒茶,茶杯已满,一休还不停手。茶水溢出茶杯,流淌得到处都是,客人提醒一休,一体说:你的脑子和这个茶杯一样,被故有的东西装得满满的,哪里还装得下新东西呢?看来,想学禅的人,只要去禅房吃苦茶就是了,不必多问 。

 
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